本日のお誕生会メニューは大好評のからあげと、夏野菜を煮込んでラタトゥイユをつくりました!
水は一切加えず、海の精の塩と地場産の夏野菜だけの野菜のうまみがギュッとつまったラタトゥイユになりました。
地元のお肉屋さんから仕入れている鶏肉で作ったからあげは毎回大人気で、とてもジューシーでした!
午後のおやつは手作りのイングリッシュスコーンです。 国産の小麦粉、四つ葉のバターでシンプルに焼き上げ、ヨーグルトクリームとメープルシロップを添えて、愛媛産の100%みかんジュースと一緒にいただきました♪
〘 今日のメニュー 〙
・からあげ ・コールスロー ・ ラタトゥイユ
・トマト ・ごはん ・みそ汁
〘 午後おやつ 〙
・スコーン メープルヨーグルトクリーム
・みかんジュース