今日のメニューはジンギストンです 。
お肉と野菜をいためたものに特製のタレ(大根、リンゴ、しょうが、にんにくをすりおろしたものとしょうゆ、砂糖、酒)をからめました。
新レンコンのローストはメープル醤油で味付け。
新レンコンのサクっとした食感と優しい甘さがマッチしていると思います 。
ラスクはザクセンのフランスパンを使用 。
四つ葉バターをぬり、粗製糖をまぶし、カリカリに焼き上げました!
安定の人気メニューです!
《今日のメニュー》
・ジンギストン ・新れんこんロースト
・ごはん ・みそ汁
《午後おやつ》
・ラスク ・牛乳